Лиофильная сушилка (лиофилизатор, сублимационная сушилка) убирает воду из замороженного продукта под вакуумом: лёд переходит в пар, минуя жидкую фазу. Поэтому белки, живые культуры, лекарственные препараты и пищевые продукты сохраняют структуру и активность. В разделе лиофильные сушилки КАДАММ для лабораторий, пилотных участков и производств: настольные и напольные модели с полками от 0.08 м², пилотные установки с подогревом полок и ловушкой до −88 °C, промышленные и фармацевтические сушилки до 60 м². Пищевые сублиматоры собраны в подразделе.
| Серия | Установка | Площадь полок, м² | Ловушка, °C | Подогрев полок | Особенности |
|---|---|---|---|---|---|
| Лабораторные: настольные и напольные | |||||
| ЛС-Н10 | настольный | 0,08–0,12 | −56, по заказу −80 | — | Полки, укупорка in-situ, манифольд для колб и ампульный вариант на 24 клапана. |
| ЛС-Н10Б | настольный | 0,08–0,12 | −60 | — | Камера с полками, укупорка, манифольд или укупорка вместе с манифольдом. |
| ЛС-Н10В | настольный | 0,08–0,12 | −60, по заказу −80 | — | По заказу ловушка −80 °C, предельный вакуум ≤ 5 Па. |
| ЛС-Ф12 | напольный | 0,08–0,12 | −56, по заказу −80 | — | Вертикальная камера и ампульный манифольд на 24 клапана. |
| ЛС-Ф12Б | напольный | 0,08–0,12 | −60, по заказу −80 | — | Ловушка −60 °C, по заказу до −80 °C, вакуум ≤ 5 Па. |
| ЛС-Ф12В | напольный | 0,08–0,18 | −60, по заказу −80 | — | Полки, укупорка in-situ, манифольд для колб и их сочетание. |
| ЛС-Ф12О | напольный | 0,08–0,12 | −56, по заказу −80 | есть | Температура полок задаётся программой, досушка идёт быстрее. |
| ЛС-Ф18 | напольный | 0,09–0,27 | −56, по заказу −80 | — | Полки Ø240 мм в 4 или 6 уровней, ампульный вариант на 24 клапана. |
| ЛС-Ф18В | напольный | 0,09–0,27 | −60, по заказу −80 | — | По заказу ловушка −80 °C, полки 0.09–0.27 м². |
| ЛС-Ф18О | напольный | 0,09–0,27 | −60, по заказу −80 | есть | Увеличенная площадь полок и программируемая температура. |
| ЛС-Ф18Б | напольный | 0,12–0,18 | −60 | — | Ловушка −60 °C, предельный вакуум ≤ 5 Па. |
| Пилотные: отработка режимов и малые серии | |||||
| ЛС-НП | настольный | 0,1–0,2 | −88 | есть | Вакуум ≤ 0.1 Па, 40 программ, варианты с манифольдом и укупоркой. |
| ЛС-ПИ | — | 0,1–0,6 | −40 / −70 | — | Проба замораживается и сушится в одной камере, без перекладывания. |
| ЛС-ПЭ | — | 0,1–0,6 | −60, по заказу −80 | электрический | Полки −50…+70 °C, до 36 сегментов программы, экран 7″. |
| ЛС-ПМ | — | 0,12–1 | −60 / −65 / −80 | есть | Датчик температуры на каждой полке и прозрачная дверь. |
| ЛС-МП | — | 0,2 | −35, по заказу −80 | есть | Полки −30…+60 °C, заморозка in-situ, насос внутри корпуса. |
| ЛС-ПБ | — | 0,2–2 | −70 / −80 | электрический, масляный, есть | Электрический или масляный подогрев, варианты с укупоркой, вакуум 1 Па. |
| ЛС-ПВ | — | 0,2–1,15 | −80 | масляный | Ловушка −80 °C, предельный вакуум ≤ 1 Па. |
| ЛС-ПУ | — | 0,2–1,15 | −75 | масляный | Пробки закрываются в камере под вакуумом, препарат не контактирует с воздухом. |
| ЛС-П | — | 0,3–2,25 | −75 | масляный | Ловушка −75 °C, пять моделей на 0.3–2.25 м². |
| Фармацевтические и промышленные: серийный выпуск | |||||
| ЛС-ПР | — | 1,15–60 | −75 | есть | Загрузка 10–600 л продукта, заморозка и сушка в разных зонах. |
| ЛС-ФМ 1–10 | — | 1,15–10,5 | −75 | есть | До 22 932 флаконов Ø22 мм за цикл, вакуум ≤ 1 Па. |
| ЛС-ФМ В | — | 5,25–41 | −75 | есть | Цельносварная камера, PLC + SCADA, автоматическая укупорка. |
| ЛС-ФМ 15–50 | — | 15–51,3 | −75 | есть | До 111 321 флакона Ø22 мм за цикл, ловушка −75 °C. |
| Сублиматоры для продуктов — 4 серии в подразделе | |||||
| Задача | Что выбрать |
|---|---|
| Сушка проб, культур и реагентов в лаборатории | настольная или напольная сушилка: ЛС-Н10, ЛС-Ф12, ЛС-Ф18 |
| Флаконы, которые нужно закрыть под вакуумом | исполнение с укупоркой in-situ или пилотная ЛС-ПУ |
| Растворы в колбах, ампулы | манифольд или ампульное исполнение на 24 клапана |
| Отработка режима перед переносом на производство | пилотные ЛС-П, ЛС-ПМ, ЛС-НП |
| Серийный выпуск препаратов во флаконах | фармацевтические ЛС-ФМ |
| Сушка ягод, фруктов и готовых блюд | сублиматоры ЛС-ПЩ и промышленные ЛС-ПП |
Ловушка (конденсатор) должна быть холоднее, чем замерзает продукт, иначе пар не осядет льдом и уйдёт в насос. Для водных растворов обычно хватает −56…−60 °C. Растворам с органическими растворителями и образцам с низкой температурой замерзания нужна ловушка на −80 °C и холоднее.
Без подогрева лёд испаряется за счёт тепла из помещения, и цикл идёт дольше. Полки с подогревом позволяют задать программу: заморозка, основная сушка при отрицательной температуре продукта и досушка при положительной.
Площадь полок показывает, сколько продукта поместится за цикл тонким слоем. Влагоёмкость ловушки — сколько льда она соберёт до оттаивания. Оба параметра указаны в техническом описании каждой серии.
Размораживайте ловушку после каждого цикла: переполненный льдом конденсатор хуже держит вакуум и затягивает сушку.
Каждый шаг сужает список серий; тот же порядок собран в блоке «Подобрать лиофильную сушилку за 30 секунд» выше.
| Исполнение | Для чего | Серии |
|---|---|---|
| Полки | лотки, флаконы, чашки; заморозка и сушка в одной камере | все серии, кроме ЛС-ПУ, ЛС-ФМ 1–10, ЛС-ФМ 15–50 |
| Прижим (укупорка пробок) | пробки закрываются под вакуумом или в инертном газе, препарат не контактирует с воздухом | ЛС-Ф12, ЛС-Ф12Б, ЛС-Ф12О, ЛС-Ф12В, ЛС-Ф18, ЛС-Ф18Б, ЛС-Ф18О, ЛС-Ф18В, ЛС-ФМ 1–10, ЛС-ФМ 15–50, ЛС-ФМ5В…ФМ40В, ЛС-Н10, ЛС-Н10Б, ЛС-Н10В, ЛС-НП, ЛС-П20Б…П200Б, ЛС-ПУ, ЛС-П20В…П100В |
| Манифольд | колбы с раствором на коллекторе, 4/8/24 портов в зависимости от серии | ЛС-Ф12, ЛС-Ф12Б, ЛС-Ф12О, ЛС-Ф12В, ЛС-Ф18, ЛС-Ф18Б, ЛС-Ф18О, ЛС-Ф18В, ЛС-Н10, ЛС-Н10Б, ЛС-Н10В, ЛС-НП |
| Ампульный манифольд | ампулы на коллекторе, 24 клапана | ЛС-Ф12, ЛС-Ф18, ЛС-Н10 |
| Группа серий | Флаконов Ø22 мм за цикл | Серии |
|---|---|---|
| Лабораторные | 147–360 | ЛС-Ф12Б, ЛС-Ф12В, ЛС-Ф18Б, ЛС-Ф18В, ЛС-Н10Б, ЛС-Н10В |
| Пилотные | 216–4 100 | ЛС-НП, ЛС-П20Б…П200Б, ЛС-ПМ |
| Фармацевтические | 2 468–111 321 | ЛС-ФМ 1–10, ЛС-ФМ 15–50 |
Для флаконов меньшего диаметра число в камере больше: значения по типоразмерам — в характеристиках серии.
Лиофилизация нужна там, где продукт нельзя нагревать и важно сохранить структуру: клетки остаются живыми, белки — активными, таблетка — пористой и быстро растворимой. Чаще всего сушат такие материалы.
| Материал | Что важно сохранить | Где смотреть |
|---|---|---|
| Бактерии, пробиотики, закваски | живые клетки; защитная среда — обезжиренное молоко, трегалоза или сахароза | ЛС-Н10, ЛС-НП, ЛС-ПМ, ЛС-П20В…П100В |
| Плазма крови, белки, ферменты | факторы свёртывания, структура и активность молекулы; сушка ниже критической температуры | ЛС-НП, ЛС-ПМ, ЛС-П20В…П100В |
| Вакцины и диагностические реагенты | активность компонентов и срок годности; препарат сушат в тех же флаконах, в которых хранят | ЛС-ПУ, ЛС-ФМ 1–10, ЛС-ФМ5В…ФМ40В |
| Пищевые продукты | форма, цвет и вкус; для небольших цехов — сублиматоры для продуктов | ЛС-ПЩ, ЛС-ПП |
Как подобрать защитную среду и режим для бактерий, плазмы и белков — в статье «Лиофилизация бактерий, плазмы и биопрепаратов», как лиофилизируют препараты во флаконах с пробками и укупоркой — в статье «Лиофилизация во флаконах: пробки и укупорка».
Вода переходит из льда в пар, минуя жидкую фазу, если давление ниже 611 Па: это давление тройной точки воды. Поэтому продукт сначала замораживают, затем откачивают камеру и подводят тепло от полок к продукту, а пар оседает льдом на холодной ловушке. Цикл состоит из трёх этапов; сублимационные технологии с лиофильной сушильной камерой применяют в биотехнологии, фармацевтике и пищевой промышленности.
| Этап | Что происходит | Ориентир |
|---|---|---|
| Заморозка | вода и растворённые вещества замерзают полностью | −30…−50 °C |
| Основная сушка | лёд уходит паром, продукт остаётся ниже нуля | давление 10–60 Па |
| Досушка | полки тёплые, уходит связанная влага | полки +20…+40 °C, остаточная влажность 1–5 % |
В составе сушилки пять узлов: камера с полками, ловушка (конденсатор), вакуумный насос, холодильный агрегат и контроллер с датчиками. Подробный разбор каждого этапа — в статье «Лиофильная сушка простыми словами». Ориентиры даны для типичного цикла: режим подбирают под продукт.
Чем глубже вакуум, тем быстрее уходит лёд и тем ниже температура продукта на основной сушке. По предельному вакууму серии раздела делятся так: до 0,1 Па — ЛС-НП; до 1 Па — ЛС-П20Б…П200Б, ЛС-ПМ, ЛС-П20В…П100В, ЛС-ФМ 1–10, ЛС-ФМ 15–50, ЛС-ФМ5В…ФМ40В; до 2 Па — ЛС-МП2; до 5 Па — ЛС-Ф12, ЛС-Ф12Б, ЛС-Ф12О, ЛС-Ф12В, ЛС-Ф18, ЛС-Ф18Б, ЛС-Ф18О, ЛС-Ф18В, ЛС-Н10, ЛС-Н10Б, ЛС-Н10В, ЛС-П, ЛС-ПЭ, ЛС-ПУ, ЛС-ПР; до 10 Па — ЛС-ПИ.
Насос бывает масляным (глубокий вакуум, простое обслуживание, масло меняют) и безмасляным (нет паров масла, чувствителен к влаге). Выбор описан в статье «Масляный или безмасляный вакуумный насос». Тип насоса для конкретной модели указан в её технических характеристиках; если данных нет, уточните у менеджера.
Сублимационная установка, сублимационный аппарат и сублимационная машина в каталоге — те же лиофильные сушилки: лиофильная машина с камерой, полками и ловушкой. Лиофильная сушка: купить можно настольную сушилку лиофильную для лаборатории, напольную или промышленную установку для серийного выпуска, исполнение под лиофильный флакон с пробкой и вакуумный сублиматор для пищевого сырья. Стоимость зависит от серии, площади полок, температуры ловушки, подогрева полок и исполнения камеры, поэтому цены считаются по спецификации. Соберите позиции кнопкой «+ в спецификацию», сохраните список в PDF или Excel и отправьте нам: рассчитаем комплектацию и сообщим срок поставки. Сублимационная сушка: купить пищевую установку можно в подразделе сублиматоры для продуктов.
Добавьте модели в спецификацию и укажите в комментарии продукт, объём загрузки и тару: флаконы, колбы или лотки — подберём лиофильную сушилку и комплектацию и пришлём коммерческое предложение.
Составить спецификацию →Помощь с выбором оборудования
Поможем выбрать модель, комплектацию и подготовить документы для закупки.